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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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721.Imagem marcado/desmarcadoEICHOLZ, E. D.; BREDEMEIER, C.; BERMUDEZ, F.; MACHADO, J. R. de A.; GARRAFA, M.; BISPO, N. B.; AIRES, R. F. (ed.). Informações técnicas para o cultivo do milho e sorgo na região subtropical do Brasil: safras 2019/20 e 2020/21. Sete Lagoas, MG: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2020. 219 p. 1ª MISOSUL "Reunião Técnica Sul-Brasileira de Pesquisa de Milho e Sorgo" foi realizada no período de 12 a 14 de agosto de 2019, em Chapecó, SC.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Milho e Sorgo.

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722.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. R.; BASSOI, M. C.; FOLONI, J. S. S. (ed.). Informações técnicas para trigo e triticale - safra 2017. Brasília, DF: Embrapa, 2017. 240 p. il. color. Originalmente apresentado na REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 10., 2016, Londrina.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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723.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, J. M. L.; ALVARENGA, A. de P.; SANTANA, D. P.; VILELA, M. R. (ed.). Indicadores de sustentabilidade em sistemas de produção agrícola. Belo Horizonte: EPAMIG, 2010. 424 p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Milho e Sorgo; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.

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724.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, J. M.; WENDLING, I.; XAVIER, A.; MIRANDA, C. R. S. de. Inlfuência do tamanho e do peso das sementes na produção de mudas de copaíba (Copaifera langsdorffii) e guarantã (Esenbeckia leiocarpa). In: INTERNATIONAL CONGRESS AND EXHIBITION ON FOREST, 5., 1999, Curitiba. Forest 99: [resumos]. Rio de Janeiro: BIOSFERA, 1999. 1 CD-ROM. Autoria bilíngue: CONGRESSO E EXPOSICAO INTERNACIONAL SOBRE FLORESTAS, 5., 1999, Curitiba.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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725.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, M. S. P. de; CARVALHO, J. O. P. de. Influência do espaçamento nas características físico-mecânicas da madeira de Bagassa guianensis Aubl. (tatajuba) no Planalto de Belterra, Pará. In: INTERNATIONAL CONGRESS AND EXHIBITION ON FOREST, 5., 1999, Curitiba. Forest 99: [resumos]. Rio de Janeiro: BIOSFERA, 1999. 1 CD-ROM. Autoria bilíngue: CONGRESSO E EXPOSICAO INTERNACIONAL SOBRE FLORESTAS, 5., 1999, Curitiba.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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726.Imagem marcado/desmarcadoLAMEIRA, O. A.; PINTO, J. E. B. P. (ed.). Plantas medicinais: do cultivo, manipulação e uso à recomendação popular. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2008. 264 p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Florestas; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais... Mostrar Todas

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727.Imagem marcado/desmarcadoSOBESTIANSKY, J. Peste suína - clássica e africana. São Paulo: Nobel, 1982. 132 p.

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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728.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, M. da S.; ANTÔNIO, G. J. Y.; MACHADO, C. R. de L. (ed.). Plano Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável do Município de Nova Friburgo: 2020-2023. Nova Friburgo: Secretaria Municipal de Agricultura e Desenvolvimento Rural, 2020. 93 p. il. color.

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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729.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. da S.; VIANA, I. G.; DHEIN, L. M.; JUNQUEIRA, N. T. V.; FALEIRO, F. G. Pitaya: 200 formas de utilização em receitas doces e salgadas. Brasília, DF: Embrapa, 2023. 241 p. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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730.Imagem marcado/desmarcadoFALCÃO-DA-SILVA, M.; SOUZA FILHO, A. P. da S.; GURGEL, E. S. C.; BASTOS, M. de N. do C.; SANTOS, J. U. M. dos. Plantas daninhas na Amazônia. Belém, PA: Museu Paraense Emílio Goeldi, 2016. 187 p.

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental.

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731.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, C. S. da C.; LOPES, C. A.; CARVALHO, S. I. C. de; HENZ, G. P.; REIFSCHNEIDER, F. J. B. (ed.). Pimentas Capsicum. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008. 200 p. il. color.

Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Hortaliças; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Unidades Centrais.

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732.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, R. I.; LUZ, F. J. de F.; NASCIMENTO FILHO, H. R. do; MADURO, C. B. Pimentas de Roraima: catálogo de referência. Manaus, AM: Editora da Universidade Federal do Amazonas; Editora do Instituto de Pesquisa da Amazônia, 2006. 93 p. (Série bibliotecas científicas da Amazônia)

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima.

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733.Imagem marcado/desmarcadoSHIMIZU, J. Y. Pínus na silvicultura brasileira. Colombo: Embrapa Florestas, 2008. 223 p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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734.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. da S.; FALEIRO, F. G. Passifloras: diversidade genética e caracterização de germoplasma. Beau Bassin, Mauritius: Novas Edições Acadêmicas, 2017. 72 p.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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735.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. G. da; OLIVEIRA, M. G. de C.; SOARES, D. M.; PEREIRA, R. M. Passos para a construção de três abanadoras de sementes. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2011. 49 p. il. Acompanha 1 DVD.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido... Mostrar Todas

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736.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. G. da; OLIVEIRA, M. G. de C.; SOARES, D. M.; PEREIRA, R. M. Passos para a construção de três trilhadoras de arroz. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2011. 41 p. il. Acompanha 1 DVD.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.

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737.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, L. M. da; ANJOS, L. H. C. dos; LUMBRERAS, J. F.; PEREIRA, M. G.; WADT, P. G. S. (ed.). Pesquisas coligadas da IX Reunião Brasileira de Classificação e Correlação de Solos: solos de formações sedimentares em sistemas amazônicos: potencialidades e demandas de pesquisa. Brasília, DF: Embrapa, 2019. E-book: il. color.

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia; Embrapa Solos.

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738.Imagem marcado/desmarcadoRASEIRA, M. do C. B.; PEREIRA, J. F. M.; CARVALHO, F. L. C. (ed.). Pessegueiro. Brasília, DF: Embrapa, 2014. 776 p. il. color.

Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Clima Temperado... Mostrar Todas

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739.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, J. C. R.; ARRUDA, M. R. de. Pesquisa com guaranazeiro na Embrapa Amazônia Ocidental: status atual e perspectivas. Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2007. 300 p. Também em CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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740.Imagem marcado/desmarcadoHAMMES, V. S.; LOPES, D. B.; SANTOS, A. C. C. dos; COSTA, J. R. da; OLIVEIRA, Y. M. M. de (ed.). Pesquisa e inovação agropecuária na agenda 2030: contribuições da Embrapa e parceiros. Brasília, DF: Embrapa, 2018. E-book. (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, 18).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Florestas; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Meio-Norte.
Data corrente:  28/06/2021
Data da última atualização:  28/06/2021
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  SILVA, A. C. da; BARBOSA, M. de F.; SILVA, P. B. da; OLIVEIRA, J. P. de; SILVA, T. L. da; TEIXEIRA JÚNIOR, D. L.; ROCHA, M. de M.
Afiliação:  ALEXANDRE CARNEIRO DA SILVA, IFAC, Brazil; MARCOS DE FREITAS BARBOSA, IFAC, Brazil; PEDRO BENTO DA SILVA, USC, Bauru, São Paulo State, Brazil; JANIFFE PERES DE OLIVEIRA, IFAC, Brazil; TATIANA LOUREIRO DA SILVA, IFAC, Brazil; DAVAIR LOPES TEIXEIRA JUNIOR, IFAC, Brazil; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN.
Título:  Health benefits and industrial applications of functional cowpea seed proteins.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  In: BAIANU, I. (ed.). Grain and seed proteins functionality. London: IntechOpen, 2021. p. 1-12.
DOI:  http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.96257
Idioma:  Inglês
Notas:  Autoria na publicação: Maurisrrael de Moura Rocha.
Conteúdo:  Cowpea (Vigna unguiculata) is among the pulse?s species of greatest economic and social importance. This legume is strategic for the food security and health of millions of people in the world. Cowpea is rich in nutraceuticals compounds such as dietary fibre, antioxidants and polyunsaturated fatty acids and polyphenols, whose health benefits and use in the food industry have been extensively studied. However, research on the identification of functional proteins from cowpea, their metabolic functions and applications in the food, health and other industries are still scarce. In this chapter, a critical review of the most recent and important research about functional cowpea proteins. We objective was identify and systematize information about the nature and functions of these proteins, as well as their use and applications in food, health and other industries. Cowpea seed proteins are highly versatile and offer direct health benefits such as reducing the incidence of cardiovascular disease and some types of cancer. The proteins of cowpea are also used in material science for the development of new technologies such as development of special fabrics for protection against ultraviolet rays and microencapsulation of ascorbic acid.
Palavras-Chave:  Feijão caupi.
Thesagro:  Indústria Alimentícia; Proteína; Vigna Unguiculata.
Thesaurus NAL:  Food industry; Globulins.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/224076/1/FunctionalProteinCowpea.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPAMN33135 - 1UPCPL - DD
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